Sono numerose e diverse le attività organizzate dal CIMeC:

• CIMeC Webinars incontri online che vedono la collaborazione e l'interazione di ricercatori nel mondo delle neuroscienze;
• Colloquia e Seminari, dedicati al personale docente, ai ricercatori e agli studenti di dottorato;
• Workshop volti a promuovere la collaborazione tra gli scienziati di fama internazionale che si occupano di neuroscienze cognitive;
• Neuroscience&Society, eventi di divulgazione scientifica, che intendono stimolare una discussione interdisciplinare sulla rilevanza sociale delle neuroscienze;
• Apertivi Neuroscientifici, pensati per aprire le porte dei laboratori e far conoscere alla cittadinanza gli studi condotti dai ricercatori del CIMeC; 
• Summer Schools, occasioni di incontro di studenti internazionali, giovani ricercatori ed esperti con distinti background scientifici, accomunati da interessi in diversi aspetti delle neuroscienze cognitive;
• Open Science Seminars, durante i quali i membri della comunità scientifica nazionale e internazionale vengono chiamati discutere argomenti e progressi relativi alla scienza aperta;
• Università aperta, eventi divulgativi nati per iniziativa diretta di CIMeC UniTrento nell'ambito dei progetti di Terza missione;
• Altri eventi organizzati in collaborazione con alri atenei, enti o organizzazioni locali.